东北菜

老虎菜是什么菜

admin4个月前 (04-14)67

老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃。老虎菜只听菜名就足以让很多人退避三舍。其实所谓&老虎菜&，只不过是个噱头，说穿了就是凉拌菜，但真正的本意是用...

admin4个月前 (04-14)61

　　东北菜的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、熘肉段、地三鲜、扒三白、赛熊掌、酱骨架、杀猪菜等等。东北人喜好吃的酸菜和用蔬菜蘸大酱的蘸酱菜也是东北饮食区别于其他菜系的一大特点...