老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃。老虎菜只听菜名就足以让很多人退避三舍。其实所谓&老虎菜&，只不过是个噱头，说穿了就是凉拌菜，但真正的本意是用...