牛脷酥是广东省常见的小吃。因为很多人都将之与粥一起吃，具有甜味，又因形状像牛的舌头，所以叫牛脷酥，以面粉及砂糖混合后油炸而成。小吃的简介小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能...