芜菁 - 清风知识网

芜菁和萝卜的区别

admin4个月前 (05-03)62

芜菁为芸薹属，外皮比较的硬，含水量也是比较的少，在煮熟食用的时候口感比较松软多汁外形为圆状。而萝卜则是萝卜属，外皮相对比较松软，水分含量也比较的多，口感也大有不同，外形为长圆形，颜色多为白色。萝卜的简...

admin4个月前 (04-30)67

芜菁，又名蔓菁、大头菜、芥菜疙瘩，所以芜菁是芥菜疙瘩。芜青简介芜青是十字花科，芸苔属二年生草本植物，3-4月开花，5-6月结果。块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂...