芜菁，又名蔓菁、大头菜、芥菜疙瘩，所以芜菁是芥菜疙瘩。芜青简介芜青是十字花科，芸苔属二年生草本植物，3-4月开花，5-6月结果。块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂...