山竹核一般不建议食用。因为山竹里面的核含有大量的木质素，吃进去之后就会很难得被人体所分解，对人体是不利的，而且山竹核比较苦，口感也不好。如何挑选山竹在挑选山竹时，有以下几点技巧1、捏外壳。山竹捏上去外...