牛肉包子一般蒸20分钟左右。需要注意的是，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再揭盖子。做包子的注意事项做包子的注意事项有1、做包子的面粉要使用中筋面粉；2、融化发酵粉的时候可以加适量...