牡蛎和生蚝的区别主要体现在叫法、形状以及营养上，其中叫法上，北方一般会将海蛎子称为牡蛎，而南方会将海蛎子称为生蚝；形状上，牡蛎有两个贝壳，外壳呈类三角形，背腹缘呈八字形，右壳外面淡黄色，内面是白色的，...