可以，可将生的包心菜切碎，加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝沙拉。沙拉起源于美国南部，是美国菜式中很家常的菜，就是用生卷心菜切成丝，加上醋、沙拉酱等拌匀做成的。
包心菜介绍
包心菜一般指甘蓝。甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称&大头菜&，云南俗称&莲花白&。
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黄瓜能生吃，前提是要将黄瓜清洗干净。黄瓜的简介黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。黄瓜...
油麦菜可以生吃。油麦菜质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。油麦菜的简介油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，...
皮蛋是一种中国传统风味的特殊的蛋制品，可以直接生吃。皮蛋是什么皮蛋一般也叫做松花蛋，主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋或者其它禽类的蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。经过特殊的加工方式后，松花蛋...
西兰花可以生吃，但建议最好不要生吃。西兰花中的纤维素含量丰富，直接生吃会使纤维素不易消化，可能会对身体不利。另外，西兰花的质地也比较硬，直接生吃的口感也不好，而且西兰花直接生吃不卫生。西兰花的简介西兰...
生菜可以生吃。它口感鲜嫩，生吃可以品尝到甘甜脆嫩的味道，能让人体吸收到更多的营养，可以保持生菜的原汁原叶。但需要注意的是吃生菜前一定要把菜清洗干净。生菜的简介生菜又称鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一...